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阿遇烤五花肉,門店復工注意事項

發布者:ayu2017     發布時間:2020-02-26 16:02:56   瀏覽次數:


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疫情的拐點已經來到

經慎重考慮后

總部將銀泰城直營店作為試點門店

反復試驗后

總結出一套疫情期間安全復工注意事項

現分享給大家

 

開業前

需對門店進行全面消毒

后廚的犄角旮旯

推車的各個角落

地面、桌面、冰柜等等

 

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開業期間,每日安全流程



①全體店員測體溫,建議每日1次以上

②每次接觸食物前必須洗手,每次3分鐘以上

③每日全面消毒4次

  12:30(準備工作完成后)  

  15:30

  17:30

  23:30(閉店后)

④烤制時佩戴無菌手套






 

消毒物品要求


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如開通外賣,建議按照以下標準執行


①三層安心包裝

在保溫的同時,有效隔絕病毒


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②設置外賣安心卡

為顧客提供菜品制作人、裝餐員、送餐員體溫情況


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如您有復工需求

可以與阿遇總部聯系

我們的工作人員將會為您提供咨詢與協助

 

只要我們能做到

一定服務到位,協助到底!


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